Attività di docenza
2019
Relatore al progetto formativo "Aspetti pratici su atti di polizia giudiziaria e atti di polizia amministrativa" organizzato dall'ASL TO5, 30 maggio 2019 Moncalieri (1 ora)
2019
Docente unico al seminario "Il fondamento giuridico dell'attività delle Pubbliche Amministrazioni" presso il corso di laurea in Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro dell'Università degli studi di Torino, 12 e 13 giugno 2019 (12 ore)
2019
Responsabile scientifico dell'evento formativo "Piano Nazionale Integrato di sorveglianza e risposta a West Nile e Usutu Virus: un modello di approccio One Health in Sanità Pubblica", organizzato dall'ASL TO5, 10 maggio 2019 Moncalieri (7 ore)
2019
Relatore all'evento formativo "Farmaco veterinario: normativa, prescrizione, detenzione ed aspetti sanzionatori. La REV ed il nuovo regolamento europeo. Ultimi aggiornamenti" organizzato dall'Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Mantova, 4 maggio 2019 (1 ora di lezione)
2018-2019
Professore a contratto in "Diritto applicato al comparto sanitario" presso la scuola di specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche dell'Università degli Studi di Torino (24 ore di lezione)
2019
Relatore al seminario "Aggiornamenti normativi in Sanità Pubblica Veterinaria" nell'ambito della scuola di specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche dell'Università degli Studi di Milano, 5 aprile 2019 (6 ore di lezione)
2018-2019
Professore a contratto in "Diritto amministrativo" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale dell'Università degli Studi di Torino (16 ore di lezione)
2018
Relatore sul tema "Le sanzioni amministrative in sanità pubblica veterinaria" presso il corso di perfezionamento in Sicurezza Alimentare e Legislazione Veterinaria dell'Università degli studi di Napoli Federico II, 22 novembre 2018 (2 ore di lezione)
2018-2019
Professore a contratto in "Elementi di diritto" presso il corso di laurea in Produzioni e gestione degli animali in allevamento e selvatici dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2018
Docente unico al seminario "Il fondamento giuridico dell'attività delle Pubbliche Amministrazioni" presso il corso di laurea in Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro dell'Università degli studi di Torino, 18 e 19 giugno 2018 (12 ore)
2017-2018
Professore a contratto in "Diritto dell'Unione Europea" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale dell'Università degli Studi di Torino (8 ore di lezione)
2018
Relatore all'evento "Strumenti e procedure per il controllo ufficiale: dalla programmazione al follow-up" organizzato dall'ASL TO5, 13 aprile 2018 Moncalieri (1 ora)
2017-2018
Professore a contratto in "Le fonti del diritto" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale dell'Università degli Studi di Torino (16 ore di lezione)
2017-2018
Professore a contratto in "Istituzioni di diritto pubblico" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale dell'Università degli Studi di Torino (16 ore di lezione)
2017-2018
Professore a contratto in "Diritto applicato al comparto sanitario" presso la scuola di specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche dell'Università degli Studi di Torino (24 ore di lezione)
2017
Relatore all’evento formativo “Medicina legale forense, etica professionale veterinaria” organizzato dall’Ordine dei Medici Veterinari della provincia di Cuneo, 10 novembre 2017 Cuneo (1 ora)
2017
Relatore sul tema "Le sanzioni amministrative nel settore agroalimentare" presso il corso di perfezionamento in Sicurezza Alimentare e Legislazione Veterinaria dell'Università degli studi di Napoli Federico II, 26 ottobre 2017 (4 ore di lezione)
2017-2018
Professore a contratto in "Elementi di diritto" presso il corso di laurea in Produzioni e gestione degli animali in allevamento e selvatici dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2017
Relatore all'evento formativo "1° TOXI DAY, avvelenamenti negli animali" organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta, 29 giugno 2017 Torino (½ ora)
2017
Docente unico al seminario "Il fondamento giuridico dell'attività delle Pubbliche Amministrazioni" presso il corso di laurea in Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro dell'Università degli studi di Torino, 22 e 23 giugno 2017 (12 ore)
2017
Relatore al corso "Bioetica e Medicina Veterinaria" organizzato dall'Ordine dei Medici Veterinari della provincia di Torino, 16 giugno 2017 Torino (½ ora)
2017
Professore a contratto in "Organizzazione e funzioni operative della Prevenzione Veterinaria in ambito nazionale e internazionale" presso la scuola di specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche dell'Università degli Studi di Milano (24 ore di lezione)
2017
Docente unico al seminario "Aspetti giuridici dell'attività di controllo in prevenzione" presso il 1° anno della scuola di specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche dell’Università degli Studi di Milano, 5 maggio 2017 (4 ore)
2017
Relatore al progetto formativo "La redazione degli atti amministrativi da parte del personale di vigilanza del Dipartimento di Prevenzione: verbale di accertamento, prescrizioni e sanzioni" organizzato dall'ASL TO5, 13 aprile 2017 Moncalieri (3 ore)
2017
Docente unico al seminario "Aspetti giuridici dell'attività di controllo in prevenzione" presso il 3° anno della scuola di specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche dell’Università degli Studi di Milano, 24 marzo 2017 Milano (4 ore)
2016
Relatore al progetto formativo residenziale E.C.M. "Aspetti sanzionatori e applicazioni del diritto amministrativo nelle procedure dipartimentali (accesso agli atti)"" organizzato dall'ASL 5 spezzino, 29 novembre 2016 La Spezia (3 ore)
2016
Relatore sul tema "Le sanzioni amministrative" presso il corso di perfezionamento in Sicurezza Alimentare e Legislazione Veterinaria dell'Università degli studi di Napoli Federico II, 6 ottobre (2 ore di lezione)
2016
Relatore al 1° convegno nazionale "Le carni equine tra tradizione, sostenibilità e salute" organizzato da FIESA, 25 settembre 2016 Lombriasco (TO) (½ ora)
2016-2017
Professore a contratto in "Elementi di diritto" presso il corso di laurea in Produzioni e gestione degli animali in allevamento e selvatici dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2016
Docente unico al seminario "Il fondamento giuridico dell'attività delle Pubbliche Amministrazioni" presso il corso di laurea in Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro dell'Università degli studi di Torino, 16 e 17 giugno 2016 (12 ore)
2016
Relatore unico al seminario "Animal Health Law: punto di arrivo o di partenza?" organizzato dall'Ordine dei Medici Veterinari della provincia di Torino, 14 giugno 2016 Torino (2 ore)
2016
Relatore al corso E.C.M. "Elementi di diritto per il corretto esercizio delle funzioni istituzionali proprie del Veterinario di Sanità Pubblica" organizzato dalla Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva, 10 giugno 2016 Sarzana (SP) (1 ora)
2016
Docente unico al seminario "Aspetti giuridici dell'attività di controllo in prevenzione" presso il 3° anno della scuola di specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche dell’Università degli Studi di Milano, 1 aprile 2016 (6 ore)
2016
Relatore al corso E.C.M. “Strumenti e procedure per il controllo ufficiale: dalla programmazione al follow up” organizzato dall'A.S.L. TO5, 31 marzo e 19 maggio 2016 (1° edizione) Moncalieri (6 ore)
2016
Docente unico al seminario "Sanità Pubblica Veterinaria" presso il 2° anno della scuola di specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche dell’Università degli Studi di Milano, 4 marzo 2016 (6 ore)
2015
Docente unico al seminario "La legislazione veterinaria" presso il corso di perfezionamento in Sicurezza Alimentare e Legislazione Veterinaria dell'Università degli studi di Napoli Federico II, 12 novembre 2015 (4 ore)
2015-2016
Professore a contratto in "Elementi di diritto" presso il corso di laurea in Produzioni e gestione degli animali in allevamento e selvatici dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2015
Docente unico al seminario "Il fondamento giuridico dell'attività delle Pubbliche Amministrazioni" presso il corso di laurea in Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro dell'Università degli studi di Torino, 17 e 18 giugno 2015 (12 ore)
2015
Relatore al corso E.C.M. "Analisi e semplificazione dei flussi informativi del Dipartimento di Prevenzione: utilizzo/gestione dei dati" organizzato dall'A.S.L. TO5, 21 maggio 2015 (1° edizione) Moncalieri (1 ora)
2015
Docente unico al seminario "Sanità Pubblica Veterinaria" presso la scuola di specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche dell’Università degli Studi di Milano, 6 febbraio 2015 (6 ore)
2014
Relatore al corso E.C.M. "Veterinaria forense: le frodi alimentari" organizzato dall'Ordine dei Medici Veterinari della provincia di Cuneo, 14 novembre 2014 Fossano (1,5 ore)
2014
Relatore al corso E.C.M. "Obiettivi e metodi per il controllo ufficiale: procedure e metodi di sorveglianza, verifica, ispezione ed audit" organizzato dall'A.S.L. TO5, 13 novembre 2014 (2° edizione) Moncalieri (1 ora)
2014
Relatore al progetto formativo residenziale E.C.M. "Le competenze comuni in tema di: sicurezza alimentare e sanità animale" organizzato dall'ASL 5 spezzino, 30 ottobre 2014 La Spezia (4 ore)
2014-2015
Professore a contratto in "Elementi di diritto" presso il corso di laurea in Produzioni e gestione degli animali in allevamento e selvatici dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2014
Docente unico al seminario "Il fondamento giuridico dell'attività delle Pubbliche Amministrazioni" presso il corso di laurea in Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro dell'Università degli studi di Torino, 17 e 20 giugno 2014 (12 ore)
2014
Relatore al progetto formativo E.C.M. "Uomini e animali da e per i confini del mondo" organizzato dall'A.S.L. di Novara, 8 maggio 2014 (1 ora)
2014
Relatore al corso E.C.M. "Obiettivi e metodi per il controllo ufficiale: procedure e metodi di sorveglianza, verifica, ispezione ed audit" organizzato dall'A.S.L. TO5, 10 aprile 2014 (1° edizione) Moncalieri (1 ora)
2013-2014
Professore a contratto in "Elementi di diritto" presso il corso di laurea in Produzioni e gestione degli animali in allevamento e selvatici dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2013
Relatore al corso E.C.M. "Il comportamento aggressivo del cane e del gatto" organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta, 11 ottobre 2013 Torino (1 ora)
2013
Relatore al corso E.C.M. "Una nuova pubblica amministrazione: digitalizzazione amministrativa, innovazione dei processi e dematerializzazione dei documenti" organizzato dall'A.S.L. TO5, 1 ottobre 2013 (2° edizione) Moncalieri (3 ore)
2013
Relatore al corso E.C.M. "Corso di formazione e aggiornamento per operatori con qualifica di ufficiali di polizia amministrativa e giudiziaria del dipartimento di prevenzione" organizzato dall'ASL 1 imperiese, 27-28 maggio 2013 Bussana di Sanremo (IM) (7 ore)
2012-2013
Professore a contratto in "Controllo ufficiale degli alimenti alla luce del Reg. CE 882/2004 e normative pregresse" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università degli studi di Torino (8 ore di lezione)
2012-2013
Professore a contratto in "Diritto dell'Unione Europea" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università degli studi di Torino (16 ore di lezione)
2013
Relatore al corso E.C.M. "Una nuova pubblica amministrazione: digitalizzazione amministrativa, innovazione dei processi e dematerializzazione dei documenti" organizzato dall'A.S.L. TO5, 22 maggio 2013 (1° edizione) Moncalieri (3 ore)
2012-2013
Professore a contratto in "Elementi di diritto, economia ed estimo rurale" presso il corso di laurea in Produzioni animali e gestione degli animali in allevamento e selvatici dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2012
Relatore al corso E.C.M. “La sicurezza degli alimenti nelle filiere: i fattori di rischio e la definizione di appropriate procedure di controllo” organizzato dall’A.S.L. TO5, 11 ottobre 2012 (2° edizione) Moncalieri (3 ore)
2012
Relatore al corso E.C.M. “La sicurezza degli alimenti nelle filiere: i fattori di rischio e la definizione di appropriate procedure di controllo” organizzato dall’A.S.L. TO5, 24 maggio 2012 (1° edizione) Moncalieri (3 ore)
2011-2012
Professore a contratto in "Provvedimenti di natura amministrativa in materia di igiene degli alimenti alla luce della normativa italiana ed europea” presso la scuola di specializzazione in Igiene e tecnologia delle carni dell'Università degli studi di Torino (24 ore di lezione)
2011-2012
Seminario sul tema "Primi elementi di diritto" per la scuola di specializzazione in Patologia suina dell'Università degli studi di Milano (5 ore di lezione)
2011-2012
Professore a contratto in "Elementi di diritto, economia ed estimo rurale" presso il corso di laurea in Produzioni animali, gestione e conservazione della fauna dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2011
Relatore al corso E.C.M. “La sicurezza degli alimenti nelle filiere: i fattori di rischio e la definizione di appropriate procedure di controllo” organizzato dall’A.S.L. TO5, 27 ottobre 2011 (2° edizione) Moncalieri (4 ore)
2011
Relatore al corso E.C.M. “La sicurezza degli alimenti nelle filiere: i fattori di rischio e la definizione di appropriate procedure di controllo” organizzato dall’A.S.L. TO5, 5 maggio 2011 (1° edizione) Moncalieri (4 ore)
2011
Relatore al corso E.C.M. “Percorsi culturali per una comunicazione efficace nel Dipartimento di Prevenzione” organizzato dall'A.S.L. n.3 Genovese, 23 marzo 2011 (2° edizione) Genova (4 ore)
2011
Relatore al corso E.C.M. “Percorsi culturali per una comunicazione efficace nel Dipartimento di Prevenzione” organizzato dall'A.S.L. n.3 Genovese, 16 marzo 2011 (1° edizione) Genova (4 ore)
2010
Relatore al corso E.C.M. "Il procedimento sanzionatorio in Sanità Pubblica Veterinaria" organizzato dall'azienda USL 12 di Viareggio, 14-15 ottobre 2010 Pietrasanta (6 ore)
2010
Relatore al corso E.C.M. "Gestione dei rischi per il consumatore legati alla sicurezza alimentare" organizzato dall'A.S.L. TO5, 7 ottobre 2010 (2° edizione) Moncalieri (3 ore)
2010
Relatore al progetto formativo "Sicurezza alimentare: aggiornamento sui controlli ufficiali" organizzato dall'A.S.L. n.3 Genovese, 15 giugno 2010 (1° edizione) e 16 giugno 2010 (2° edizione) Genova (10 ore)
2010
Relatore al 12° congresso nazionale multisala SIVAR su "TBC bovina: un impegno sempre attuale. Le strategie per vincerla", 7 maggio 2010 Cremona (1 ora)
2010
Relatore al corso E.C.M. "Gestione dei rischi per il consumatore legati alla sicurezza alimentare" organizzato dall'A.S.L. TO5, 18 marzo 2010 (1° edizione) Moncalieri (3 ore)
2009
Relatore al corso E.C.M. "Compiti e funzioni di polizia giudiziaria nello svolgimento dell'attività istituzionale dei servizi veterinari nei dipartimenti di prevenzione del S.S.N." organizzato dall'A.S.L. n.3 Genovese, 7-8 ottobre 2009 (1° edizione) e 3-4 dicembre 2009 (2° edizione) Genova (11 ore)
2009
Relatore al corso E.C.M. "Il benessere animale in allevamento: considerazioni veterinarie e aspetti normativi" organizzato dall'Università degli studi di Torino, 13-14maggio 2009 Asti (4 ore)
2008-2009
Professore a contratto in "Elementi di diritto alimentare" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università degli studi di Torino (24 ore di lezione)
2008-2009
Professore a contratto in "Aspetti giuridici relativi alla sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche" presso la scuola di specializzazione in Sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2008-2009
Professore a contratto in "Elementi di diritto - Aspetti giuridici connessi alle attività produttive zootecniche e di tutela della fauna selvatica" presso il corso di laurea in Produzioni animali, gestione e conservazione della fauna dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2008
Relatore al corso E.C.M. "Dall'ispezione igienico-sanitaria all'audit" organizzato dall'Azienda Sanitaria Locale di Benevento, 13-14 novembre 2008 Benevento (12 ore)
2008
Relatore al corso E.C.M. "Profili giuridici dell'attività diagnostica e di refertazione degli II.ZZ.SS." organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta, 19 giugno 2008 (1° edizione) e 26 giugno 2008 (2° edizione) Torino (6 ore)
2007-2008
Professore a contratto in "Elementi di diritto e legislazione alimentare" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università degli studi di Torino (30 ore di lezione)
2007-2008
Professore a contratto in "Tutela del benessere degli animali stabulati e non, fra legislazione ed etica" presso la scuola di specializzazione in Sanità animale, allevamento e produzioni zootecnichedell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2007-2008
Professore a contratto in "Elementi di diritto - Aspetti giuridici connessi alle attività produttive zootecniche e di tutela della fauna selvatica" presso il corso di laurea in Produzioni animali, gestione e conservazione della fauna dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2007
Relatore al corso E.C.M. "Strumenti diagnostici per la sorveglianza della tubercolosi" organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche, 8 marzo 2007 Ancona (1 ora)
2006-2007
Professore a contratto in "Normativa sanitaria e bioetica I" presso la scuola di specializzazione in Sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2006-2007
Professore a contratto in "Elementi di diritto - Aspetti giuridici connessi alle attività produttive zootecniche e di tutela della fauna selvatica" presso il corso di laurea in Produzioni animali, gestione e conservazione della fauna dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2006
Relatore al corso E.C.M. "Il pacchetto igiene: un nuovo approccio alla sicurezza alimentare" organizzato dall'Associazione Italiana Veterinaria Medicina Pubblica, 14 settembre 2006 Asti (3 ore)
2006
Responsabile scientifico del corso E.C.M. "Problemi giuridici attuali in materia di residui negli alimenti di origine animale", organizzato dalla facoltà di Medicina Veterinaria di Torino, 23 maggio 2006 Asti
2005-2006
Professore a contratto in "Elementi di diritto applicati al controllo degli alimenti" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università degli studi di Torino (16 ore di lezione)
2005-2006
Professore a contratto in "Aspetti giuridici relativi alla sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche" presso la scuola di specializzazione in Sanità animale, allevamento e produzioni zootecnichedell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2005-2006
Professore a contratto in "Elementi di diritto - Aspetti giuridici connessi alle attività produttive zootecniche e di tutela della fauna selvatica" presso il corso di laurea in Produzioni animali, gestione e conservazione della fauna dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2005
Relatore al corso E.C.M. "Formazione attraverso il controllo di qualità in sanità animale" organizzato dall'azienda U.S.L. n. 1 imperiese (8 ore)
2005
Responsabile della realizzazione di un corso per operatori sanitari in Repubblica Moldova nell'ambito di un progetto di aiuti promosso dall'associazione "Seborga nel Mondo - I care ONLUS", per il quale ha prodotto una serie di opuscoli poi tradotti in lingua moldava
2005
Relatore al corso E.C.M . "Evoluzione dei controlli "dalla stalla alla tavola" degli alimenti di origine animale alla luce dei nuovi regolamenti della U.E. Aspetti giuridici, pratici e tecniche di laboratorio", organizzato dall'Associazione Italiana Veterinaria Medicina Pubblica, 6 maggio 2005 Torino (4 ore)
2005
Relatore unico al corso E.C.M. "L'apparato sanzionatorio dell'ordinamento giuridico italiano: profili di interesse veterinario" organizzato dall'Associazione Italiana Veterinaria Medicina Pubblica, 29 aprile 2005 Cremona (6 ore)
2004-2005
Professore a contratto in "Elementi di diritto e legislazione alimentare" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università degli studi di Torino (30 ore di lezione)
2004-2005
Professore a contratto in "Elementi di diritto" presso il corso di laurea in Produzioni animali, gestione e conservazione della fauna dell'Università degli studi di Torino (20 ore di lezione)
2004
Relatore sul tema "Le emergenze non epidemiche" al corso E.C.M. di aggiornamento per veterinari "Gestione delle emergenze veterinarie, nuove problematiche" organizzato dall'azienda U.S.L. n. 1 imperiese (4 ore di relazione)
2003-2004
Professore a contratto in "Normativa sanitaria e bioetica I" presso la scuola di specializzazione in Sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche dell'Università degli studi di Torino (15 ore di lezione)
2003-2004
Lezione su "Malattie condizionate del coniglio" nell'ambito del corso di Elementi di patologia delle piccole specie (Prof. E. Bollo) presso il corso di laurea specialistica in Scienze e Tecnologie Zootecniche dell'Università degli studi di Torino (2 ore di lezione)
2003-2004
Professore a contratto in "Provvedimenti sanzionatori e penali legati al controllo ufficiale degli alimenti" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università degli studi di Torino (12 ore di lezione)
2003
Attività di formazione giuridica per guardie ecozoofile per conto della Lega Nazionale per la Difesa del Cane (9 ore di lezione)
2002-2003
Seminario sul tema "Sanzioni amministrative" per la scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università degli studi di Torino (4 ore)
1998
Docente in "Normative e problematiche ambientali" nell'ambito del corso "L'ambiente urbano come ecosistema in cui convivono uomo e animale" organizzato da Isforcoop ed approvato dalla provincia di Imperia (4 ore di lezione)
1988-1989
Lezioni su "Ittiotossine nei riflessi dell'ispezione degli alimenti di origine animale" presso la scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università degli studi di Torino (3 ore)
1987-1988
Lezioni su "Carenze alimentari specifiche come causa di malformazioni congenite" e "Importanza degli squilibri alimentari in campo teratologico" nell'ambito dell'insegnamento di Teratologia (Prof. B. Biolatti) presso il corso di laurea in Veterinaria dell'Università degli studi di Torino (3 ore)
1987-1988
Lezioni su "Prodotti ittici come fonte di intossicazione", "Aspetti tossicologici delle ittiotossine" e "Tossicità delle ofidotossine" nell'ambito dell'insegnamento di Tossicologia (Prof. M. Gennaro Soffietti) presso il corso di laurea in Veterinaria dell'Università degli studi di Torino (5 ore)